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预防副溶血性弧菌食物中毒

2008-03-16 00:00:00 来源：

　　◆防治措施
　　1、动物性食品应煮熟，不吃生的和未彻底煮熟鱼是等海产品。
　　2、避免生熟食品交叉感染。
　　3、生吃海蜇等凉伴菜，应在切好后加入食醋浸泡10分钟，因为副溶血性弧菌不耐酸，在稀释一倍的食醋中、经 1分钟即可死亡。

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樱井英幸

樱井英幸

河北一洲肿瘤医院

擅长：质子治疗,放射治疗,质子束疗法治疗肝癌,X射线治疗,近距离放射治疗

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